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Vi aspettiamo al CVT per trascorrere insieme una serata di musica e divertimento per festeggiare insieme il nuovo anno!
Sono aperte le prenotazioni per la cena da effettuarsi in segreteria o al bar del club entro e non oltre il 26.12.2006, fino ad un massimo di 60 persone.
Le prenotazioni sono ritenute valide solo all'atto del pagamento della quota di euro 45,00 a persona ed euro 30,00 per i ragazzi fino a 15 anni.

Il bar rimarrà aperto nei giorni 23 e 26 dicembre per l'intera giornata.

Di seguito potete consultare il menu della cena che verrà servita

Antipasto misto di fine anno a buffet     
    
Norcinerie:  
Prosciutto casereccio umbro, Salame perugino, Lonzino, Capocollo, Salsicce di cinghiale e maiale, Assortimento di focacce, torte al testo e formaggio   
    
Rusticone:  
Torta al testo con stracchino e spinaci, Torta al formaggio con bocconcini di salsiccia, Quiche ai formaggi tipici, Frittata   
    
Friggitorie:  
Fritture miste di verdure, Fiori di zucca, Frittatina gentile al tartufo, Anelli di cipolla, Supplì di riso fatti in casa

Insalate e …  
Bresaola della Valtellina in salsa citronette, Rucolata balsamica con frutta fresca, Insalatine di farro, Zucchine, Melanzane, Funghi, Peperoni, Pomodori
    
Formaggi:  
Caciotta al tartufo, Pecorino di fossa con marmellate, Parmigiano Reggiano, Trecce di mozzarella di bufala

Angolo del pesce:  
Salmone in bellavista, Insalata di mare in salsa citronette, Insalatine di gamberi e rucola, Insalatine di polipo con patate

Primi Piatti
Gnocchetti al rubesco
Strozzapreti al pesto di rucola e gamberetti  

Secondi Piatti
Tortello con bacche di ginepro e pere al rosso e Broccoletti su crostone di pane
Faraona farcita alle castagne e Verza rossa con balsamico
Per la tradizione … cotechino e lenticchie  
   
Buffet di dolci

Il tutto accompagnato da vini, prosecco, spumante e …musica!
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